こんにちは！キッチンの森です。

昨日の晩御飯は中華でした❗

じゃこチャーハンは卵とご飯と牛脂が絡まってパラパラです🤗
じゃこから塩気がでるので塩コショウは
ほんの少ししか振りません🐟
レタスのシャキシャキ感を残しました🥄✨

ミンチと茄子がよく絡み合う麻婆茄子🍆🎵

プリプリさくさくの海老マヨ🦐が入っている器は
春巻の皮を揚げて作りました😄

ピリ辛胡瓜は食べるとやみつきになります🥒✨

全体的にこってりに見えますが、
見た目以上にあっさり食べやすく仕上げました🤗✨