残暑お見舞い申し上げます！
キッチンの甫喜本です。
まだまだ 猛暑が続いていますが､大丈夫ですか?

キッチンでは昨日のランチに “ひつまぶし”が登場しました!!

鰻の蒲焼きを熱々御飯にまぶし､
更に鰻をのせました。

そのままでも美味しいのですが、
鰹と昆布の出汁をかけて､ひつまぶしの完成です!

しっかり食べて、パワーアップ！　残暑を乗り切りましょう！