こんにちは！キッチンの森です。
夜ご飯に新メニューの棒棒鶏が登場しました🤗

紹興酒に漬け込んだ鶏のむね肉に火を入れます😊
しっかり火が通ったところですぐ止めているのでパサパサせず、
柔らかい仕上がりになってます✨
ゴマダレはクセになる美味しさです🤗

揚げトウモロコシは皮ごと蒸して
甘くてなったトウモロコシを芯から外して、
生の青さのり入りの衣をうっすらつけて揚げました🌽
青さのりの香りとトウモロコシの甘さがたまりません😁

レタスの湯引きはレタスを二枚つけています😊

また気温の高い日が増えてきました⛅
暑い日にピッタリなメニューです🎵