![2023年✨お正月メニュー](https://katsuragawa-lc.com/wp/wp-content/uploads/2023/01/20230101_115637.jpg)
2023年✨お正月メニュー
産婦人科ブログ
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明けましておめでとうございます✨
キッチンの森です。
お正月のランチはお節料理を
召し上がっていただきました🦐
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才巻海老のうま煮、クワイ、花人参、栗きんとん、
ゴマメ、数の子、黒豆、鯛の子、紅白なます、
トコブシ、ローストビーフ、和牛のタタキ、フォアグラのテリーヌ。
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鯛のあら煮、お雑煮の中に甘鯛の西京漬けをのせました。
全て手作りです🤗
縁起の良いもので、みなさんにとってより良い1年になりますように
心を込めて仕上げました😊
おやつは、今年の干支🐰
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『うさぎケーキ』
中身はフワフワスポンジと生クリームとイチゴをサンド。
モコモコ感を出すために表面をボコボコさせました。
耳はホワイトチョコでできています😊
お正月なので真っ白なウサギにしました☺️
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今年もよろしくお願いいたします🙇