こんにちは！キッチンの森です。

今年のクリスマスディナーです！

ずっと味わっていたいくらい深い旨味のフォアグラのテリーヌ
しっかり漬け込んだマグロのカルパッチョ
サラダはポテトサラダにキュウリを巻き付けて
クリスマスツリーに見立てています

オマールのコンソメは野菜の甘味と海老の旨味が濃厚です
ガーリックトーストの上には
ベーコンと玉ねぎをのせてカリッと焼きました

ローストチキンはじっくりタレに漬け込んで絡めながら焼き上げました

デザートはミニクリスマスケーキです!

楽しいクリスマスをお過ごしください
merry  Christmas